
Os agricultores, produtores do Arroz Cachinho, de Sentinela do Sul avaliaram a viabilidade quanto à implantação de silos secadores, construídos no município de Palmares do Sul, na recente visita técnica, ocorrida dia 25 de fevereiro. Lá, sob supervisão da Emater/Ascar está sendo desenvolvido um projeto que contempla a armazenagem do grão de maneira mais adequada e segura.
O grupo foi composto de 17 agricultores que estão inseridos no projeto criado em 2009, e, que, leva o nome de “Sentinela do Sul, Terra do Arroz Cachinho”. Segundo o departamento do Meio Ambiente, o qual coordena o projeto em nível municipal, a experiência dos agricultores monitorados pela Emater, naquela cidade, tem possibilitado solucionar de maneira particular, um impasse que, nesta região vem ocorrendo. Conforme o diretor do departamento do M.A, Jones Martins Carvalho, o projeto desenvolvido em Palmares do Sul veio de encontro a uma das maiores dificuldades dos agricultores locais. Ele explicou que após um diagnóstico no município para a implantação do projeto do Arroz Cachinho, o armazenamento do produto após a colheita enfrentava grandes dificuldades, justamente pela falta de interesse dos grandes depósitos, no armazenamento do produto. “Isto tudo ocasionava uma desvalorização do arroz cachinho, o qual muitas vezes ficava armazenado de forma inadequada na propriedade”, destacou o diretor. Carvalho acredita que num primeiro momento serão implantados os silos secadores, para o arroz cachinho, e, posteriormente, ao arroz convencional. “Os silos que conhecemos tem um custo muito baixo para sua construção, além de uma alta eficiência e manuseio muito simples, o que ocasiona uma significativa redução de custos de produção na lavoura do arroz. Estes silos depois de construídos terão a capacidade de receber de 500 a 5.000 sacos de arroz ou de acordo com a produtividade da propriedade. O financiamento poderá ser pelo Pronaf”, finalizou.
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